Kouign signifie en Français Gâteau/Brioche
et Amann (Amanenn) signifie BeurreCe savouveux mélange et le savoir faire des pâtissiers de notre région ont fait de que cette délicatesse soit mondialement connue.
L’inventeur de la recette est Yves René Scordia de Douarnenez et a été créé vers 1860
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ques que ce de madme caathalem, faime de m. marin qui avec une entreprise de gateau de kouing amann vers les anée 1988-1999, yves marcel caathalem et charlie marin
David,
J’ai mis en place le lien que tu m’as communiqué
merci de continuer à me signaler les éventuelles erreurs
kénavo
à plus
Michel
Bonjour,
Suite à la création de votre article sur le blog je me rend compte que vous n’utilisez pas la bonne adresse pour le site internet de l’association .
http://www.kouign-amann-douarnenez.fr
Cordialement
David