Ma-recette-facile-de-SANGRIA-pour-20-personnes

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L’été revient à grand pas, si vous avez des projets de réception, mariage, baptême, communion, anniversaire, départ en retraite etc…..
La SANGRIA est l’apéritif idéal, pas trop fort en degré d’alcool et assez simple à préparer

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______________________________________________
  Comme d’habitude, à consommer avec modération

LA RECETTE

•- 5,25 litres de vin rouge assez corsé (7 bouteilles de 0.75l)
- 1,5 kg d’oranges
- 700 gr de citrons jaunes
- 20 cl de cognac
- 300 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 1 bouteille de limonade

La sangria se prépare au moins 24 h à l’avance dans un grand récipient
en verre ou en inox
(pour éviter qu’elle soit acide ou même toxique)

Coupez vos fruits en rondelles, versez le vin, le cognac, le sucre et la cannelle et laisser macérer

Au moment de servir que vous ajouterez la bouteille de limonade bien fraîche.

 

Astuce pour bien rafraîchir la sangria
Gardez 2 bouteilles vides d’eau minérale, lavez-les extérieurement et remplissez les d’eau du robinet et mettez-les au congélateur la veille de votre réception. Ajoutez ces bouteilles sans les ouvrir le récipient contenant la sangria 3 heures avant de servir

 

Pour  une jolie présentation,
vous pouvez

glacer vos verres

23 commentaires à “Ma-recette-facile-de-SANGRIA-pour-20-personnes”


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  1. 0 menard 27 nov 2014 à 13:39

    Bonjour votre recette est pour combien de personnes skil vous plait merci

  2. 1 brigitte 2 juin 2014 à 23:05

    bonjour moi jr vsi essaye la pour me 40ans de mariage je vous dirai bien a bientot

  3. 2 eve34 7 juin 2012 à 11:23

    merci pour la recette
    les fautes sont-elles voulues ??? (toxyque et accide??)… je ne suis pas puriste mais !!!

  4. 3 Finisterenord 17 mar 2012 à 15:04

    Un vin à 13° minimun
    d’alcool

  5. 4 mehdisam 16 mar 2012 à 18:20

    Qu’el vin proposez vous pour cette sangria?

  6. 5 steph 7 mai 2011 à 20:48

    cette sangria est certainement tres bonne. j’ai néanmoins un doute pour le nombre de personnes par rapport à la quantité de produit, surtout si c’est la seule boisson d’une longue soirée, même si toute boisson alcoolisée se consomme avec modération. Ca reste mon avis.
    ——————–
    Effectivement, les doses indiquées dans cette recette sont prévues pour un apéritif pour débuter gentillement une réception. Pour tenir une soirée celà dépendra de la soif de vos invités (je ne peus pas estimer)

  7. 6 marithe 21 fév 2011 à 11:20

    petit coucou

    merci de cette recette elle a l’air facile à faire et pas trop de trucs à mélanger bonne journée de loire atlantique

  8. 7 Didu 5 fév 2011 à 14:13

    Bonjour,

    J’ai fait votre recette pour la 1ère bougie de ma fille.

    Nous étions 50 pers, j’ai donc doublé vos quantités, tout le monde s’est régalé ! :o )

    Sans restriction de quantité, mais il nous ait resté une grosse bouteille de 5L.

    Peut-être un poil trop de cannelle mais sinon rien à redire, excellent ! Merci pour votre recette.

    Bonne continuation.

  9. 8 Punch 15 oct 2010 à 11:53

    Avec le punch, la sangria est ma recette preferé

  10. 9 cathie 22 juil 2010 à 13:58

    avec de la limonade:à essayer?

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