La-pêche-aux-pieds-de-couteaux-très-sympa-à-faire-avec-les-enfants

 Pour la pêche, il faut : une boite de sel fin, du soleil, la mer basse,

pas de vent.

Il faut connaître, un coin à pieds de couteaux

(en général vaseux et sabloneux),

il y en a quelques uns en rade de Brest

chercher les trous

(2 trous superposés en forme de huit ou ç’à ressemble aussi à un trou de clef)

mettre du sel dans ce trou

et attendre que le molusque soit a moitié sorti avant de le saisir

http://www.dailymotion.com/video/3bdju7j8HtkIfcPSn

Voir comment les préparer
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Recette du gratin de pieds de couteaux

2 commentaires à “La-pêche-aux-pieds-de-couteaux-très-sympa-à-faire-avec-les-enfants”


  1. 0 emma 22 déc 2010 à 18:35

    … Et c’est pour ça que la mer est salée!!^^
    Plus sérieusement, penser à s’équiper d’une salière en plastique, une en carton ne dure pas longtemps, vite détrempée, elle se défait, et laisse échapper toutes les « munitions »!
    Bonne pêche, bon app’!!

  2. 1 truffe noire 22 déc 2010 à 17:12

    J’ai un soupçon amélioré cette recette : J’ai été moins généreuse sur les lipides, et c’est tout de même super bon!

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