Pour la pêche, il faut : une boite de sel fin, du soleil, la mer basse,
pas de vent.
Il faut connaître, un coin à pieds de couteaux
(en général vaseux et sabloneux),
il y en a quelques uns en rade de Brest
chercher les trous
(2 trous superposés en forme de huit ou ç’à ressemble aussi à un trou de clef)
mettre du sel dans ce trou
et attendre que le molusque soit a moitié sorti avant de le saisir
http://www.dailymotion.com/video/3bdju7j8HtkIfcPSn
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… Et c’est pour ça que la mer est salée!!^^
Plus sérieusement, penser à s’équiper d’une salière en plastique, une en carton ne dure pas longtemps, vite détrempée, elle se défait, et laisse échapper toutes les « munitions »!
Bonne pêche, bon app’!!
J’ai un soupçon amélioré cette recette : J’ai été moins généreuse sur les lipides, et c’est tout de même super bon!