RECETTE-DU-FAR-BRETON

RECETTE DU FAR BRETON

Igrédients

250 g de farine

4 oeufs

250 g de sucre

1 litre de lait

1 pincée de sel

1 cuillerée à café d’huile

des pruneaux, des raisins secs

ou des pommes à cuires

dscn7179.jpg

Recette

Mélanger tous les ingrédients, et verser le

tout dans un plat bien beurré, de grandeur

suffisante pour recevoir la pâte.

Cuire au four à température moyenne

environ 20 à 25 mn

far.jpg

Recommandations

Choisir des matières premières de qualités,

sinon la saveur du far s’en trouverait

changée.

Pour éviter que les fruits ne tombent

au fond du moule,

les rouler dans la farine

BONNE DEGUSTATION  zcex13.gif

1 commentaire à “RECETTE-DU-FAR-BRETON”


  1. 0 nicole d. 10 avr 2009 à 17:13

    ah, voilà une vraie recette de far .
    Je la fais dès que possible mummmm, je me régale déjà .
    merci

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